Tun lokacin da aka buɗe a cikin Fabrairu 2016 a cikin ƙwararrun unguwar Leicester na Stonygate, Baker St Cakes ya zama babban mashahurin wurin da ake yin kek da kek na gida, gami da taliya, kuma ya sami lambobin yabo da yawa, gami da Kyautar Abinci ta Tauraruwa Uku.
Wannan ɗan ƙaramin otal ɗin kyakkyawa yana cikin jerin wuraren da zan ziyarta na dogon lokaci kuma a cikin sabuwar lambar yabonsa - ana nada shi mafi kyawun gidan burodi a Leicestershire a Kyautar Bakery na Ƙasa - Na san da gaske ina buƙatar ziyartar wannan wurin.
Na yi farin ciki da sanin cewa Baker St Cakes ya fara ba da shayin la'asar kwanan nan, don haka na yanke shawarar yin odar abincin Juma'a ga kaina da mahaifiyata.Bayan haka, wace hanya mafi kyau don fara karshen mako fiye da shayi na rana a mafi kyawun gidan burodi a yankin?
Wannan otal ɗin kayan adon gaske kyakkyawan ɗan ƙaramin wuri ne.Sabbin kayan adon fari, kayan ado na fure da nau'in wainar da ke kan kanti suna ba da kyakkyawan ra'ayi na farko.Haka nan ma’aikaciya Esme ta tarbe mu da kyau, ta gabatar da kanta, ta ba mu zaɓin teburi (yawancin rana ko rana, mun zaɓi na ƙarshe) kuma ta gabatar da mu shayin la’asar.
Katunan menu waɗanda ke dalla-dalla jita-jita da za a ba mu an ajiye su akan tebur tare da faranti da kayan yankan gwal.Muna da zaɓi na nau'in shayi mai laushi iri-iri ko gasasshen kofi na gida, Ina da kofi na shayi na gargajiya don karin kumallo kuma mahaifiyata ta zaɓi cappuccino.
Shaye-shayenmu sun iso cikin mintuna kaɗan kuma aka ajiye saman teburin mu na biredi, ana shirya abincin da kyau, wanda ya yi kama da gayyata.
Mun fara da sanwici da aka yi ta amfani da farantin Jafananci saboda yanayin haske.Gurasar ta ɗan gasa kuma ina tsammanin yana da ɗan dadi.
Cuku, albasa, da kwai mayonnaise toppings suna da dadi, amma abin da na fi so shi ne kajin chili.Ina matukar son kayan yaji da take bayarwa.
Yadudduka masu daɗi sun biyo baya, wanda na zaɓa don farawa tare da strawberry da kuma Madagascar vanilla cheesecake wanda aka shirya a cikin ƙaramin mold.Inna ta ce irin wannan tsarin yana buƙatar haƙuri mai yawa, duk da haka, kamar duk kayan abinci masu laushi.
Wannan cheesecake ya haɗu da tushen biscuit crunchy tare da ciko mai tsami da cika 'ya'yan itace mai dadi.Sama da kirim mai tsami da ƙaramin cokali na farin cakulan.
Ba koyaushe nake mai sha'awar abincin pistachio ba, amma pistachio da farin cakulan delicacy shine jita-jita biyu na farko na shayin la'asar.Ya haɗu da yadudduka, gami da tushen biscuit mai haske, pistachio mousse mai tsami da ƙananan pistachio waɗanda ke ba da rubutu mai daɗi.
Amma ga dandano na, yana da alaƙa da cakulan Belgian da kek caramel kek.Tana da wadataccen cibiya mai ƙazantawa da harsashi irin kek, da ƙaramin farantin cakulan da ke cewa "Baker's Saint Cake" shine cikakkiyar taɓawa.
An yi amfani da tortillas da zafi tare da cuku mai arziƙin gida da jam strawberry, sabo mai ɗanɗano da haske a cikin rubutu.Mun kuma sami damar zaɓar taliya daga zaɓi mai ban sha'awa akan kan tebur, wanda ya haɗa da mango da 'ya'yan itace masu sha'awar, caramel farin cakulan, da ranar haihuwa Oreos.Na zaɓi creme brulee kuma mahaifiyata ta zaɓi cakulan Belgian da gishirin teku.
To, wadannan macaroons sun yi fice sosai kuma na ga dalilin da ya sa suka sami lambobin yabo da yawa na boutique kuma sun sami mabiya.Rubutun taliya da kanta ita ce cikakkiyar haɗin ɓawon burodi da kuma ɗanɗano mai daɗi, wanda ke haifar da fashewar cikawa mai daɗi a gindin maganin gourmet mai laushi.
Bayan mun ci abinci a hawa na uku, duk mun ji ƙoshi sosai kuma duk mun ji cewa duk wani cizon shayi na wannan la'asar wani nau'in ni'ima ne.
Na yi farin ciki da ƙarshe na ziyarci wannan ɗan ƙaramin dutse mai daraja.Yanayin yana da sauƙi kuma mai salo, kusan yana da kyau kamar kantin sayar da kek da irin kek - muna tsammanin suna dandana mai ban mamaki.
Komai daga abinci da abin sha har zuwa mafi inganci da sabis na abokantaka na Esme yana da inganci mafi girma.Ina tsammanin £ 40 na biyu shine farashi mai kyau da aka ba da ingancin kwarewa.
Lura cewa ana ba da shayin la'asar ne kawai a ranar Juma'a, Asabar da Lahadi.Dole ne a yi rajista aƙalla sa'o'i 24 gaba don ziyarta.
Lokacin aikawa: Juni-25-2023
